Furchenkohl

Beschreibung:

lat. Brassica oleracea var. viridis

Verwendung

Der Furchenkohl ist eine beim Wild beliebte, eiweißreiche Äsungspflanze und bietet durch seinen hohen Blattanteil dem heimischen Wild Deckung und Schutz vor Feinden. Ein Neuaustrieb im Frühjahr erfolgt häufig nicht mehr, da der Furchenkohl über den Winter wegen seiner Schmackhaftigkeit oft sehr stark verbissen wird.

Kultur

Furchenkohl ist frosthart, er friert bei ca. -20°C ab.

0,5 kg Saatgut Westfälischer Furchenkohl